La construcció d’un enorme paraigües enreixat (o bolet) recolzat sobre diversos suports de formigó al centre històric de la ciutat, a la plaça Encarnación, s’havia d’acabar el 2007. Però la complexa construcció dels terres fets amb bigues de fusta recobertes de poliuretà, la forma de la qual requeria l'ús de màquines controlades per ordinador, va frenar els treballs, per tant, la primera etapa de la construcció, l'edifici del mercat, s'ha completat ara i la posada en marxa general del complex està prevista per a la primavera de 2011.
Metropol Parasol, d’una banda, hauria de protegir la zona inferior del sol i, de l’altra, complementar-la amb 4.500 m2 d’espai públic a la part superior del paraigua. Hi haurà una cafeteria i una plataforma d’observació on es podran celebrar concerts i projeccions de pel·lícules. A peu de carrer, la plaça s’adaptarà a exposicions i fins i tot a partits esportius.
Els pilars de formigó amaguen amples escales que condueixen fins a la plataforma i baixen sota terra, fins al museu arqueològic, on es poden veure les restes de les estructures de la ciutat romana de Hispalis. Es troba just a sota de l’edifici del mercat i les zones de vidre del pis del mercat permetran als visitants veure les ruïnes antigues que hi ha a sota.
