El 1822, el comerciant Franz-Josef Adam va comprar una finca amb vastes terres, estables i jardins. Tres anys després, va rebre el dret a elaborar cervesa i en aquell moment va construir la quarta fàbrica de cervesa a Innsbruck. A poc a poc, el cas va anar creixent i diverses vegades va passar de mà en mà. El 1886 es va afegir un restaurant a la fàbrica de cervesa i, un quart de segle després, tota la zona es va tancar amb una impressionant tanca i es va complementar amb un pavelló de música. Al tombant dels anys vint-trenta, després d’una reestructuració completa del complex fabril, hi va aparèixer una nova cerveseria, dissenyada per l’arquitecte Lois Welzenbacher (amb el nom de la plaça de davant de l’edifici).
La llarga història d’un dels edificis més bells de la capital tirolesa i l’únic projecte que va representar Àustria el 1932 a la famosa exposició “International Style” de Nova York MOMA (que va donar a llum el terme) encaixa en poques línies, però continua fins als nostres dies. Afortunadament o malauradament, la fàbrica de cervesa, que, per cert, va ser la primera a Àustria a començar a omplir cervesa de llaunes, ara ha canviat la seva funció: s’ha convertit en la casa del Tirol
el centre arquitectònic (ara es diu Aut. Architektur und Tirol) i l'Arxiu d'Arquitectura (Archiv für Baukunst), un institut de recerca de la Universitat d'Innsbruck. Parlarem de com va passar això.
La cerveseria Adambräu es troba a pocs passos de l'estació de tren. Aquesta històrica zona industrial va ser objecte d'enderrocament després de la guerra: les autoritats de la ciutat van planejar construir principalment edificis residencials en aquest lloc i l'edifici Adambräu es podria desmantellar en qualsevol moment. Però el disseny del nou barri es va allargar durant molts anys, cosa que es va convertir en un "plus" inequívoc per a la cerveseria: el 1996 va ser reconegut com a monument del patrimoni arquitectònic i històric i va decidir reconstruir-lo. El requisit del Comitè per a la Protecció de Monuments era la preservació obligatòria de l’aspecte exterior de l’edifici, però el grau d’interferència a l’espai intern no estava regulat de cap manera. Com que l'edifici era propietat de l'estat i no hi havia fons especials per a la seva renovació en aquell moment, es va decidir donar-lo al centre arquitectònic tirolès i matar immediatament dos ocells d'una sola pedra: canviar els costos d'actualització d'Adambräu a aquest institució i adaptar l’edifici a les necessitats de la cultura.
El centre arquitectònic tirolès tampoc no tenia fons per a una reconstrucció a gran escala, de manera que van decidir fer-ho amb un mínim, literalment, reparacions cosmètiques. En general, pel fet que aquest bell exemple de funcionalisme austríac ens ha arribat gairebé en la seva forma original, hem d’agrair no només el gust i l’enfocament extremadament respectuós de la reconstrucció de l’estudi d’arquitectura Koberl + Giner & Wucherer_Pfeifer, sinó també Economia tirolesa.
Per apreciar la sort que tenen el centre arquitectònic tirolès i els Arxius d’Arquitectura amb l’edifici, cal tornar a la història. L’edifici que els acollia és interessant no només pel que fa a l’estil, sinó també per l’aspecte industrial. Va ser una de les primeres cerveseries d’Europa a orientar-se verticalment en lloc d’horitzontalment, com es feia en aquella època. Quan es va acabar de construir l’edifici, va rebre el nom de "gratacels número dos": era el segon més alt d’Innsbruck després de la construcció dels serveis de la ciutat i, com que semblava increïblement innovador, es va convertir durant molt de temps en un heroi de publicacions al Tirol diaris.
Avui, a la part superior de l’antiga fàbrica de cervesa, en lloc d’un magatzem de malta i dipòsits d’aigua, s’emmagatzemen llibres, un arxiu de documentació del projecte, nombrosos models arquitectònics, etc., i l’espai en si, per cert, s’ha mantingut inalterat.
La part que es troba a sota, originalment destinada al procés de producció, s’utilitza com a espai d’exposició de diversos nivells, on en lloc de mostes, de tant en tant es “bullen” debats acalorats sobre el futur de l’arquitectura tirolesa. A més de l’espai expositiu, hi ha oficines dels empleats del centre, etc.
Al principi, els autors del projecte de reconstrucció volien fer una nova entrada a l’edifici des del costat sud-est, però atès que aquesta decisió comportaria un canvi significatiu en l’estructura de planejament i, com a conseqüència, costos materials no menys significatius, es van aturar. en mantenir l'entrada des del pati lateral, donant-li l'estatus de principal. Es van substituir les portes per de noves, es van renovar les baranes i les escales, però, en general, tot va quedar en la seva forma històrica. Tampoc hi va haver canvis significatius a l’interior. L’espai de l’escala es va expandir lleugerament i es va afegir un ascensor, per a un entorn lliure de barreres. Les parets i els sostres estaven pintats de blanc i els terres estaven coberts de terratzo gris fosc. Tots els elements metàl·lics (tanques, baranes, marcs de finestres) estaven pintats de negre. Tots ells s’han conservat en la seva forma original, però per motius de seguretat, les baranes es van complementar amb xarxes d’acer, que, però, es corresponen plenament amb l’esperit general de l’edifici i no fan malbé l’interior.
Potser el pas més radical (tot i que necessari) del procés de reconstrucció va ser el desmantellament de tots els equips de la fàbrica de cervesa, la "traça" de la qual, però, va romandre, en forma de grans forats rodons al terra. Per cobrir-los, es van considerar materials com ara reixes de vidre o acer, però el paviment de roure era la millor opció, que es pot eliminar en qualsevol moment. El segon més radical va ser la decisió d’enderrocar la paret nord de l’edifici per establir una connexió espacial entre l’exposició i les parts administratives de l’edifici.
Com recordeu, les façanes, a petició del Comitè per a la Protecció de Monuments, es van haver de deixar en la seva forma original. I així va passar: aquí només van reparar i pintar marcs de finestres de color negre, van tornar a enguixar les parets i van restaurar el rètol Adambräu.
En materials anteriors, hem considerat reiteradament enfocaments radicals de la reconstrucció: tots eren interessants i, des del meu punt de vista, malgrat les decisions audaces, van tenir èxit. El cas d’Adambräu és ben diferent. Sembla que aquí es pot parlar d’una fina línia entre reconstrucció i restauració. No heu de passar per llibres d’història de l’arquitectura per saber com era l’edifici a l’original i els components que s’han desmuntat són molt fàcils de conjecturar a l’edifici existent.
Sabeu que hi ha molts exemples d’arquitectura decent a Innsbruck, i quants n’hi ha a tot el Tirol és un tema per a més converses, però Adambräu per a mi és un lloc preferit i de visita obligada. Aquest, literalment, és la cruïlla de la història del Tirol i el cas en què el principi "menys és més" en la reconstrucció va funcionar "amb una explosió". Per tant, probablement no seré original i només recomano Adambräu "veure una vegada …"
