Equip:
Arquitecta Anna Domovesova: disseny d'interiors
Boris Aleksandrov és el director creatiu de l'agència Brandon.
Dmitry Panasyuk: redactor
Pavel Panfilov - Gestor de comptes
Alexander Osipenko - il·lustrador
Olga Novikova - dissenyadora, il·lustradora
Elena Parkhisenko: dissenyadora
Anton Storozhev - dissenyador
Nikolay Mikhov: visualització
Publicem una descripció dels autors del projecte.
sobre el projecte
Client
Restaurant de menjar ràpid de nova generació. La cuina se centra en menjars senzills i originals elaborats amb productes locals de temporada.
Una tasca
L’agència va rebre una tasca complexa: a més del nom, el logotip i la identitat corporativa, era necessari desenvolupar l’interiorisme del restaurant. Ens vam centrar en el treball molt unit de l'equip creatiu amb l'arquitecta del projecte Anna Domovesova. Vam començar a treballar alhora, analitzant-nos i ajustant-nos els uns als altres, consultant el curs general en general. Un enfocament tan integrat ens va donar l’oportunitat d’obtenir alguna cosa com a resultat, on la marca no discuteix amb l’interior, sinó que, al contrari, és la seva part integral: tots els detalls estan connectats, es complementen i es destaquen.
Nom
El nom del futur restaurant se suposava que expressava el seu esperit, tot i que era important no ficar-se en un tema vegetarià i de granja; hauria de ser senzill i comprensible. Després de diverses porcions d'opcions, es va triar el nom: simple. La força d’aquest “nom” rau en la seva simplicitat (simple en traducció de l’anglès significa “simple”, “simple”), però aquesta simplicitat es veu reforçada per l’actitud: una marca amable amb un rostre humà que es comunica amb la gent de manera senzilla. i un llenguatge entenedor.
Passaport de normes
Per a la marca Simple. es va desenvolupar una pauta que inclou un conjunt d'estàndards i recomanacions per a l'aplicació dels elements bàsics de la identitat corporativa: logotip, colors corporatius, tipus de lletra i patrons.
Pictogrames
Hem desenvolupat pictogrames que tenien una funció específica a l’interior: es van convertir en punts d’accent que ajuden els visitants a no confondre’s en l’espai, sinó a passar constantment d’una part a l’altra de la sala sense interferir entre ells.
Cartells
Els pòsters són una mena de "menjar per als ulls" dels visitants: un tema d'estudi i interacció amb els hostes. Vam decidir explicar una gran història que recorre els cinc pòsters. En forma còmica, explica el complex que resulta el simple: com obtenir un plat complex a partir de productes bàsics. Cada etapa es recolza en comentaris detallats a partir dels quals, per exemple, podeu aprendre la recepta per fer una massa per parlar o conèixer la lànguida vaca Agnes.
Solució arquitectònica
Els locals del restaurant es van triar al centre històric de la ciutat, en una antiga casa de maons. Inicialment, la sala principal no entrava a la zona de l’edifici i era un pas del carrer al pati, cosa que explica la seva forma allargada inusual. El vestíbul té 16 m de longitud i només 2,7 m d’amplada. La tasca de fer aquesta habitació el més còmoda i funcional possible no va ser fàcil, així que vam començar a treballar en un diagrama funcional, intentant convertir els desavantatges en avantatges. A causa del fet que el restaurant és parcialment autoservei, un client potencial ha de passar per certes etapes abans de poder menjar. Vam confiar en una combinació de la forma allargada de la primera sala amb una navegació senzilla i clara en forma de pictogrames-puntes.
Detalls de
El missatge del restaurant "Mantingueu-ho senzill - mengeu més fàcilment" implica l'ús de productes frescos locals que no necessiten tractament tèrmic preliminar (congelació, conservació, etc.), però al mateix temps, la combinació d'aquests productes és atrevida i inusual. Hem utilitzat colors i materials naturals (fusta, fusta contraxapada, paper artesanal, etc.) com a elements bàsics, intentant preservar la seva textura natural. Per tal de subratllar la inusualitat, vam decidir replantejar-nos alguns detalls interiors: mirar objectes familiars i sense pretensions des d’un angle diferent. Així doncs, vam aconseguir: un pomo de porta d’una pala, ganxos per a la roba exterior d’un rasclet, un menú per a begudes de corró, llums de formigó de velles ampolles de plàstic i molt més.
Lavabo
El bany està una mica fora del concepte general. A diferència d'altres habitacions on tot és senzill, aquí … no tot és tan senzill. Aquest és un lloc per retirar-se, relaxar-se i desencadenar l’inconscient. No és estrany que el visitant es trobi amb el propi Sigmund Freud, oferint-se a seure.
Premis
Interior de l'any 2014: plata
Premis ADC * UA 2014: bronze
Adreça del restaurant
St. Saksaganskogo 102, Kíev, Ucraïna
